Cluj 20°C
Constanța 11°C
Singura țară din lume care se hrănește singură: Secretul ei
Guyana, o țară din America de Sud, este singura țară din lume care reușește să își asigure integral necesarul de alimente din producția internă, potrivit unei analize recente. Studiul, realizat prin analiza a șapte categorii esențiale de alimente, arată dezechilibre semnificative la nivel global. România se situează pe locul 21 în acest clasament.
Autosuficiența alimentară: o cursă dificilă
Conceptul de securitate alimentară, mult mai complex decât simpla asigurare a caloriilor, presupune capacitatea unui stat de a oferi o alimentație variată și echilibrată populației. Analiza a luat în considerare șapte categorii principale de alimente: produse amidonoase, fructe, legume, lactate, carne, pește și leguminoase. Chiar și statele cu economii puternice se confruntă cu dificultăți în a atinge autosuficiența pentru toate aceste categorii.
China și Vietnam sunt aproape de acest obiectiv, reușind să acopere șase din cele șapte grupe alimentare, dar înregistrând deficite la lactate. Canada și Statele Unite asigură doar patru categorii, deși sunt producători importanți de carne, lactate și cereale. Dependența lor de importuri este mare, în special pentru fructe și legume. Factori geografici și climatici influențează capacitatea de producție, mai ales în regiunile nordice cu sezoane agricole mai scurte.
Provocări în regiunile vulnerabile
Orientul Mijlociu și Africa de Nord sunt puternic dependente de importuri, în special din cauza lipsei resurselor de apă, ce limitează agricultura. Aceste regiuni dețin doar 2% din resursele globale de apă, în condițiile în care găzduiesc aproximativ 6% din populația lumii. Un alt punct sensibil este producția de pește, dominată de Asia, care produce aproximativ 91% din totalul mondial al acvaculturii. Acest lucru pune presiune pe alte state care depind de importurile de produse marine.
România și echilibrul fragil
România ocupă locul 21 din lume, reușind să acopere cinci dintre cele șapte grupe alimentare esențiale din producția internă. Chiar și cu această performanță, dependența de importuri rămâne prezentă. Situația scoate în evidență fragilitatea echilibrului alimentar global, influențat de climă, resurse și infrastructura agricolă. Ilie Bolojan, prim-ministrul României, a subliniat importanța investițiilor în agricultura autohtonă pentru a consolida securitatea alimentară.
