Teo Trandafir, secretul păștii fără aluat: Rețeta simplă, iubită de români

Pentru masa de Paște, vedeta de televiziune Teo Trandafir propune o rețetă simplă și rapidă de pască fără aluat. Desertul, ușor de preparat, promite un gust cremos și aromat, ideal pentru orice sărbătoare.

Rețeta rapidă preferată de Teo Trandafir

Teo Trandafir împărtășește cu generozitate o variantă de pască mai ușor de preparat, potrivită pentru cei care doresc să economisească timp în bucătărie. Rețeta nu necesită mult efort, fiind ideală chiar și pentru începători.

„Am dat această rețetă de pască fără blat, însă o mai spun pentru cei care nu au apucat să o testeze. Se amestecă brânza de vaci, ouă, esența de vanilie sau de rom, stafide, un strop de zahăr și se pun într-un vas de Yena și se bagă la cuptor”, a declarat vedeta.

Ingrediente și pași simpli de urmat

Pentru a pregăti această pască, aveți nevoie de ingrediente ușor de procurat: un kilogram de brânză de vaci, 200 ml de smântână lichidă, zece ouă, între 350 și 400 de grame de zahăr, esență de vanilie sau de rom și stafide, după gust.

Modul de preparare este pe măsură de simplu: toate ingredientele se amestecă într-un bol mare până se obține o compoziție omogenă. Amestecul se toarnă într-un vas termorezistent și se coace la 180°C pentru aproximativ o oră, până când capătă o crustă aurie și trece testul scobitorii.

De ce este această pască atât de populară

Popularitatea acestei rețete se datorează simplității și gustului echilibrat. Faptul că pașii de preparare sunt reduși la minimum o face atractivă pentru mulți, iar rezultatul final, cu o textură cremoasă asemănătoare unui cheesecake, este pe placul multora. Ingredientele pot fi ajustate în funcție de preferințe.

Vedeta de televiziune recomandă câteva trucuri pentru un rezultat perfect: folosiți brânză de vaci bine scursă, nu umpleți tava complet, deoarece compoziția crește și lăsați pasca să se răcească înainte de a o tăia.

În cadrul rețetei, se menționează că Teo Trandafir evită un anumit aliment tradițional de Paște.