Singurul stat ce produce tot! Cum stă România la capitolul alimente?
România își produce intern majoritatea alimentelor esențiale, dar depinde de importuri pentru unele categorii, arată o analiză recentă. Studiul comparativ la nivel global indică faptul că țara noastră reușește să acopere intern cinci din cele șapte grupe alimentare considerate vitale pentru o dietă echilibrată. Această performanță plasează România într-o poziție relativ bună comparativ cu multe alte state europene.
Cerealele, legumele și leguminoasele: producție internă solidă
În ceea ce privește cerealele, România se bucură de o poziție solidă. Deși resursele totale au scăzut ușor în 2024, producția internă a rămas principala sursă de aprovizionare. Exporturile au reprezentat majoritatea utilizărilor, cu grâul și porumbul fiind principalele produse. Pentru consumul intern, o mare parte din cereale au fost destinate furajelor.nnLa legume, producția internă a acoperit peste jumătate din necesar. Importurile au avut o contribuție semnificativă, în creștere față de anul precedent. Varza, tomatele și ceapa uscată au fost printre principalele culturi locale. Consumul intern a arătat o cerere constantă a acestor produse.nnÎn cazul leguminoaselor, stocurile inițiale au jucat un rol important. Producția internă a crescut ușor, iar importurile au avut o pondere mai mică. Exporturile au înregistrat o creștere semnificativă, indicând un interes crescut pentru aceste produse pe piața externă.
Lactate, carne și fructe: dependența de importuri
Sectorul lactatelor arată o producție internă importantă, dar dependența de importuri este tot mai mare. Deși producția locală acoperă o mare parte din necesar, importurile sunt semnificative, depășind exporturile.nnLa carne, producția internă depășește importurile, dar dependența de exterior este vizibilă. Carnea de pasăre are cea mai mare pondere în producția locală, în timp ce importurile sunt dominate de carnea de porc, mai ales din țări UE.nnFructele reprezintă o altă categorie în care importurile depășesc exporturile. Producția internă este susținută, dar fructele exotice domină importurile. Strugurii, prunele și merele sunt principalele fructe autohtone.
Peștele, un sector cu dependență ridicată
Peștele rămâne un sector cu o puternică dependență de importuri. Producția internă acoperă doar o mică parte din necesar, iar importurile sunt semnificative. Dependența de aprovizionarea externă este cea mai pronunțată în acest sector.nnConform datelor INS, în 2024, România a importat peste 117.000 tone de pește, în timp ce producția internă a fost de doar 16.000 tone.
Sursa: Știrile ProTV