Cluj 14°C
Timișoara 16°C
Iași 12°C
Produsul-fenomen care a zdrobit concurența: Ce a reușit să facă?
Românii au dat startul sărbătorilor pascale cu mese îmbelșugate, preparatele tradiționale fiind vedetele comenzilor online. O analiză a platformelor de livrare a relevat preferințele culinare ale românilor în perioada premergătoare Paștelui, cu cozonacul și ciorba de burtă în fruntea listei.
Comenzile pentru mâncăruri specifice sărbătorilor au crescut cu câteva săptămâni înainte de Paște, demonstrând atașamentul românilor față de obiceiurile culinare. Platformele de livrare au înregistrat un aflux de comenzi, reflectând un meniu bogat și diversificat, de la aperitive consistente până la deserturi emblematice.
Cozonacul, desertul preferat
Cozonacul, fie în varianta clasică, fie în reinterpretări cu nuci, cacao, stafide sau rahat, s-a dovedit a fi preferatul românilor. Acesta a dominat comenzile, fiind nelipsit din coșurile de cumpărături virtuale. Ciorba de burtă a rămas, de asemenea, un preparat foarte popular.
Sarmalele și carnea de miel, nelipsite de pe masă
La capitolul feluri principale, sarmalele au condus topul preferințelor, fiind comandate atât în varianta tradițională, cât și în variante de post sau cu ciuperci. Carnea de miel, considerată proteina centrală a mesei de Paște, nu a lipsit din comenzi. Mămăliga a fost, de asemenea, o garnitură frecvent solicitată.
Analiza datelor a indicat ziua de 3 aprilie ca fiind cea cu cel mai mare volum de comenzi. București, Constanța, Brașov, Cluj-Napoca și Iași au fost orașele cu cele mai multe solicitări. Zilele de miercuri, marți și vineri au fost cele mai active, iar intervalul orar preferat pentru comenzi a fost dimineața, între orele 08:00 și 10:00.
Animalele de companie, incluse în atmosfera festivă
Pe lângă preparatele gata preparate, românii au comandat și ingrediente pentru mesele pregătite acasă. Făina pentru cozonac a fost cel mai frecvent produs adăugat în coșurile de cumpărături, reflectând dorința de a respecta tradiția deserturilor făcute în casă.
În mod surprinzător, atmosfera sărbătorilor i-a inclus și pe animalele de companie. Hrană specială pentru pisici cu aromă de miel a fost, de asemenea, printre produsele comandate, demonstrând că întreaga familie a intrat în spiritul pascal.
Românii au demonstrat atașamentul față de tradițiile culinare de Paște, în ciuda creșterii prețurilor. Consumul de preparate specifice sărbătorilor rămâne ridicat, cu cheltuieli în creștere de la an la an.
Estimările arată că în perioada sărbătorilor pascale sunt consumate aproximativ 50 de milioane de ouă și sacrificați circa 4 milioane de miei. Cozonacul rămâne un produs vedetă, cu un consum anual de 7-8 milioane de bucăți. Bugetul mediu alocat de o gospodărie pentru masa de Paște este de aproximativ 1.250 de lei, cu valori mai mari în mediul urban.
