Cluj 17°C
Iași 17°C
Prețuri Alimente la Record: Ce Ne Așteaptă
Conform Descopera: Prețurile globale ale alimentelor au atins cel mai înalt nivel din ultimii trei ani și jumătate, un indice realizat de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) arătând o creștere semnificativă în luna iulie. Fenomene meteorologice extreme și conflictele regionale se numără printre principalii factori care contribuie la această tendință, afectând producția și exporturile de culturi esențiale.
Factori climatici și geopolitici duc la creșteri
Indicele FAO al prețurilor produselor alimentare a urcat la 131,1 puncte în iulie, de la 130,3 puncte în luna precedentă. Această creștere este determinată în mare parte de scumpirea cerealelor, zahărului și uleiurilor vegetale. Valurile de căldură din această vară au impactat negativ randamentele grâului în mai multe țări producătoare importante, în timp ce prețurile zahărului sunt influențate de temerile legate de seceta persistentă din Uniunea Europeană și de efectele fenomenului El Nino.
Conflictele din Ucraina și Orientul Mijlociu adaugă, de asemenea, presiune asupra pieței. Perturbările continue ale fluxurilor de export din regiunea Mării Negre, alături de deteriorarea infrastructurii de transport în urma intensificării atacurilor, au contribuit la creșterea prețurilor grâului, care au înregistrat un avans de 5,8% în luna iulie. Nu în ultimul rând, războiul din Iran afectează indirect piața globală a alimentelor, întrucât o parte semnificativă din producția de îngrășăminte trece prin strâmtoarea Ormuz.
Impactul asupra consumatorilor și avertismente ONU
Prețurile uleiului vegetal au crescut cu 2%, un factor important fiind cererea solidă din sectorul biodieselului din Indonezia, coroborată cu scumpirea țițeiului. În contrast, prețurile cărnii au înregistrat o scădere de 2,8% în iulie, prima de acest fel din acest an, afectând carnea de pasăre, porc și vită. Totuși, temperaturile ridicate din timpul verii ar putea limita ratele de creștere ale porcilor, oferind un anumit suport prețurilor.
Specialiștii avertizează că această creștere a prețurilor produselor alimentare se va reflecta, cel mai probabil, în prețurile de la raft în lunile următoare, pe măsură ce furnizorii își vor transfera costurile crescute către consumatori. Situația este deosebit de îngrijorătoare pentru persoanele vulnerabile și cele aflate în stare de insecuritate alimentară. Programul Alimentar Mondial al ONU a emis, recent, un avertisment sever, estimând că aproximativ 50 de milioane de oameni ar putea fi aruncați în foamete acută până la sfârșitul anului viitor, ca urmare a impactului fenomenului El Nino.
Sursa: Descopera
