Postul intermitent, mitul spulberat: Nu ajută mai mult la slăbit
Postul intermitent, sub semnul întrebării: o meta-analiză amplă dezvăluie eficiența limitată pentru pierderea în greutate
Postul intermitent, o practică alimentară intens promovată, nu se dovedește a fi o soluție miraculoasă pentru pierderea în greutate. O meta-analiză recentă, realizată de Sistemul Cochrane, confirmă că această metodă nu este semnificativ mai eficientă decât dietele convenționale sau adoptarea unui stil de viață sănătos. Studiul, care a inclus aproape 1.995 de adulți, ridică semne de întrebare cu privire la entuziasmul răspândit pe rețelele sociale.
Rezultate surprinzătoare: postul intermitent nu depășește dietele clasice
Cercetarea a analizat date din 22 de studii desfășurate în America de Nord, Europa, China, Australia și America de Sud, monitorizând participanții timp de 12 luni. Diversitatea metodologiilor de post intermitent a fost luată în considerare, incluzând restricția alimentară în zile alternate, postul periodic și alimentația limitată în intervale de timp. Comparând postul intermitent cu recomandările alimentare tradiționale și cu absența oricărei intervenții, rezultatele au fost clare.
Studiul a arătat că postul intermitent nu are un impact major asupra pierderii în greutate la adulții cu obezitate sau supraponderali. Scăderea în greutate înregistrată prin această practică a fost moderată. Mai mult, nu s-au observat diferențe notabile față de consilierea dietetică obișnuită sau față de îmbunătățirea obiceiurilor de sănătate. Experții recunosc că postul intermitent poate fi o opțiune rezonabilă pentru anumiți indivizi, dar dovezile actuale nu justifică entuziasmul general.
Limitări și abordări individualizate
Unul dintre autorii studiului, Luis Garegnani, cercetător la Spitalul Italian din Buenos Aires, a subliniat importanța unei abordări individualizate. El a menționat că, din cauza numărului limitat de studii pe termen lung, nu există un suport științific solid pentru a recomanda postul intermitent în mod general.
De asemenea, cercetătorii au atras atenția asupra faptului că majoritatea studiilor au recrutat participanți albi din țări cu venituri ridicate. Astfel, generalizarea rezultatelor la întreaga populație este dificilă, deoarece eficacitatea postului intermitent poate varia în funcție de factori precum sexul, vârsta, etnia și starea de sănătate. Eva Madrid de la Institutul de Cercetare Sant Pau din Barcelona, subliniază necesitatea ca medicii să adopte o abordare personalizată, adaptată fiecărui caz în parte.
Perspective și atenție la obezitate
Ana Belen Crujeiras, șefa Epigenomicii în cadrul grupului de Endocrinologie și Nutriție al Institutului de Cercetare în Sănătate din Santiago de Compostela (IDIS), a punctat faptul că, realizat corect, postul intermitent poate induce o stare de cetoză nutrițională, cu potențiale beneficii pentru sănătate. Moleculele cetonice au proprietăți antioxidante și antiinflamatorii. Totuși, Crujeiras a insistat asupra faptului că obezitatea este o boală cronică, care necesită un tratament personalizat, sub supravegherea unui specialist.
În 2022, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a raportat că 2.500 de milioane de persoane din țările bogate erau supraponderale, dintre care 890 de milioane sufereau de obezitate, accentuând importanța abordărilor individualizate în gestionarea acestei probleme de sănătate publică.