Postul intermitent: Beneficii și riscuri, dezvăluite de studii recente
Postul intermitent, o practică alimentară populară pentru pierderea în greutate, nu este mai eficientă decât dietele tradiționale sau un stil de viață sănătos, conform unei analize ample a dovezilor științifice. Studiul, publicat recent, sugerează că entuziasmul generat de această metodă pe rețelele sociale ar putea fi exagerat. Rezultatele cercetărilor arată că postul intermitent nu oferă avantaje semnificative în ceea ce privește pierderea în greutate pentru persoanele supraponderale sau obeze.
Eficiența limitată în comparație cu alte metode
Cercetătorii au analizat datele a 22 de studii anterioare, implicând aproape 2.000 de adulți din diverse țări. Au examinat diferite tipuri de post intermitent, inclusiv restricția alimentară în zile alternative și alimentația cu ferestre de timp limitate. Comparând aceste abordări cu recomandările dietetice obișnuite, nu au găsit diferențe majore în ceea ce privește pierderea în greutate. Scăderea în greutate observată prin post intermitent a fost moderată și similară cu rezultatele obținute prin alte metode. Unul dintre autori, Luis Garegnani, cercetător la Spitalul Italian din Buenos Aires, a subliniat că actualele dovezi nu justifică entuziasmul pe care această practică îl generează pe platformele sociale.
Dificultăți în recomandarea generală
Studiile incluse în analiză au implicat, în principal, persoane albe din țări cu venituri mari. Cercetătorii avertizează că rezultatele ar putea să nu fie generalizabile la toate populațiile, existând posibile variații în funcție de sex, vârstă, etnie sau starea de sănătate. Din această cauză, medicii ar trebui să adopte o abordare individualizată pentru fiecare pacient în parte, atunci când oferă sfaturi privind slăbirea. Ținând cont de faptul că obezitatea este o problemă de sănătate publică majoră, cu o prevalență crescută în țările dezvoltate, este crucială o abordare personalizată a tratamentului. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) estima că, în 2022, 890 de milioane de locuitori din țările bogate sufereau de obezitate.
Beneficiile potențiale și abordarea individuală
Ana Belen Crujeiras, cercetătoare la Institutul de Cercetare în Sănătate din Santiago de Compostela (IDIS), explică faptul că, practicat corect, postul intermitent poate induce o stare de cetoză nutrițională, asociată cu potențiale beneficii pentru sănătate. Moleculele cetonice pot avea proprietăți antioxidante și antiinflamatorii, contribuind la o stare de bine. Totuși, Crujeiras subliniază că obezitatea este o boală cronică, iar tratamentul trebuie să fie personalizat și coordonat de specialiști. Acesta ar trebui să țină cont de stilul de viață, preferințele individuale, profilul molecular și fiziologic. În aceste condiții, este necesar un consult de specialitate pentru orice persoană care dorește să adopte postul intermitent.