Petrescu (City Grill) și Savopol (5 to go), la discuții cu Ciucu despre terasele tot anul
Primarul Capitalei, Ciprian Ciucu, negociază cu HoReCa pentru terase deschise tot anul
Primarul general al Bucureștiului, Ciprian Ciucu, a avut o serie de întâlniri cu reprezentanți ai industriei HoReCa, discuțiile concentrându-se pe posibilitatea de a menține terasele deschise pe tot parcursul anului. Printre participanți s-au numărat Radu Savopol, fondatorul 5 to go și președintele HORA, și omul de afaceri Dragoș Petrescu, fondatorul City Grill. Scopul principal este stabilirea unui cadru legal clar pentru funcționarea teraselor.
Întâlniri pentru un cadru legal stabil
Discuțiile au avut loc în contextul în care, în prezent, terasele sunt legale doar din aprilie-mai până în octombrie. Industria HoReCa dorește să extindă această perioadă, oferind spații pentru clienți indiferent de anotimp. Primăria Bucureștiului a menționat că dorește să colaboreze cu industria pentru a crea un cadru bine stabilit.
Reprezentanții HoReCa au prezentat modele de bune practici din orașe europene precum Paris sau Viena. Aceștia au subliniat dorința lor de a opera legal, respectând domeniul public și evitând construcțiile fără autorizație, o practică din trecut.
Un București atractiv pentru turiști
Industria HoReCa, reprezentată de HORA, care reunește 150 de companii cu o cifră de afaceri de peste 600 de milioane de euro, dorește să contribuie la transformarea Bucureștiului într-o destinație turistică atractivă. Se dorește aplicarea unor reguli simple și clare, asigurând totodată confortul și siguranța clienților și locuitorilor. Primăria a precizat că susține locurile de muncă, atragerea de turiști și „regenerarea urbană”, integrând afacerile într-un cadru civilizat.
Un parteneriat pentru dezvoltarea Bucureștiului
Primăria Bucureștiului a subliniat că va colabora cu industria HoReCa pentru a crea un regulament adecvat. HORA a menționat că a avut deja două întâlniri de lucru cu Ciprian Ciucu într-o singură săptămână, discutând deschis despre diverse probleme, inclusiv cele legate de urbanism și birocrație. HORA a exprimat încrederea că dialogul constant și implicarea vor conduce la o dezvoltare sănătoasă a industriei și vor încuraja investițiile.