Mesele îmbelșugate de Paște pot fi o provocare pentru digestie, dar nutriționistul Mihaela Bilic oferă o soluție: probioticele
Mesele îmbelșugate de Paște pot fi o provocare pentru digestie, dar nutriționistul Mihaela Bilic oferă o soluție: probioticele. Acestea promit să ușureze digestia, să reducă balonarea și să consolideze imunitatea în fața preparatelor tradiționale.
Probioticele, aliați de nădejde pentru digestie
Probioticele sunt bacterii benefice care joacă un rol crucial în procesul digestiv. Potrivit Mihaelei Bilic, ele contribuie la echilibrul microbiomului intestinal, un factor cheie în menținerea stării de bine. Aceste microorganisme ajută la descompunerea alimentelor, transformând fibrele în acizi grași benefici. De asemenea, creează un mediu defavorabil bacteriilor dăunătoare.
Cum funcționează probioticele în organism
Intestinul uman nu poate procesa singur toate alimentele. Probioticele intervin prin producerea de enzime specifice pentru digestia carbohidraților, proteinelor și fibrelor. Mihaela Bilic explică că aceste bacterii facilitează absorbția nutrienților și reduc fermentația incompletă a alimentelor, diminuând astfel balonarea și gazele. Protejează celulele intestinale și pot influența celulele imunitare.
Probioticele și rolul lor în imunitate
Probioticele nu doar îmbunătățesc digestia, ci și întăresc sistemul imunitar. Ele blochează bacteriile patogene, produc substanțe antimicrobiene și activează celulele imunitare. Mihaela Bilic afirmă că prezența probioticelor în sistemul digestiv ajută la echilibrarea microbiomului și la îmbunătățirea digestiei.
Nutriționistul recomandă o cură de întreținere cu o capsulă de probiotic pe zi sau o cură de atac, cu două capsule pe zi, înaintea meselor festive. Probioticele pot fi luate oricând și nu au efecte secundare cunoscute.
Pe lângă suplimente, alimentația joacă un rol important. Se recomandă includerea în dietă a alimentelor bogate în probiotice, precum iaurt, kefir, murături naturale, kombucha, miso și tempeh.
Pentru o digestie optimă în timpul sărbătorilor, Mihaela Bilic sugerează mestecarea lentă a alimentelor, evitarea combinării excesive a grăsimilor cu carbohidrați, hidratarea corespunzătoare și activitatea fizică ușoară după mese.
În concluzie, probioticele promit să ofere o soluție pentru un Paște fără disconfort digestiv, permițând tuturor să se bucure de mesele festive. Mihaela Bilic subliniază importanța unei flore intestinale bogate în bacterii benefice pentru o digestie armonioasă, mai ales în perioadele cu mese îmbelșugate.
Sursa: Doctorulzilei.ro