Cer senin Cluj 16°C Câțiva nori Timișoara 18°C Nori împrăștiați Iași 17°C Cer acoperit de nori Constanța 18°C
ULTIMA ORA
Un mic dejun englezesc consistent și savuros, cu cârnați de la Matache Măcelaru’, promite o dimineață plină de energie și gust
Sănătate

Un mic dejun englezesc consistent și savuros, cu cârnați de la Matache Măcelaru’, promite o dimineață plină de energie și gust

9 aprilie 2026, 08:00 Mihai Constantinescu

Un mic dejun englezesc consistent și savuros, cu cârnați de la Matache Măcelaru’, promite o dimineață plină de energie și gust. Rețeta, simplă și rapidă, se bazează pe ingrediente clasice și promisiunea unei experiențe culinare satisfăcătoare.

Preparare simplă, gust autentic

Pentru a pregăti acest mic dejun, se încep prin prăjirea cârnaților Durdulii de la Matache Măcelaru’ într-o tigaie încinsă, până devin rumeni și bine pătrunși. Timpul de gătire este de aproximativ 10-12 minute, cu întoarceri periodice pentru o gătire uniformă. Ulterior, se adaugă fasolea roșie dintr-o conservă, asigurând o bază consistentă.

Ouăle ochiuri, gătite după preferințe, completează ansamblul. Pentru un plus de prospețime și aromă, roșiile sunt tăiate și rumenite ușor în tigaie. Pâinea prăjită, crocantă, întregeste experiența culinară. Rezultatul, un mic dejun englezesc autentic, este servit imediat, cât toate ingredientele sunt fierbinți.

Ingredientele cheie care definesc gustul

Rețeta specifică cere cârnați, ouă, fasole roșie, roșii și pâine prăjită. Cârnații, ingredientul principal, sunt vedeta preparatului, alături de ouă. Fasolea roșie adaugă consistență și savoare, în timp ce roșiile rumenite completează gustul. Pâinea prăjită devine elementul crocant care echilibrează textura.

Un mic dejun ideal pentru orice moment

Această rețetă simplă este o opțiune excelentă pentru diminețile în care aveți nevoie de un plus de energie. Fiind rapid de preparat, micul dejun englezesc cu cârnați Durdulii de la Matache Măcelaru’ se potrivește perfect și pentru zilele aglomerate, dar și pentru un brunch relaxat.

Sursa: Csid.ro