În luna ianuarie, oamenii sunt mai predispuși să își reevalueze obiceiurile alimentare, însă nu toți sunt dispuși să se limiteze la o dietă strictă de salate, mai ales în sezonul rece când organismul are nevoie de mai multă energie. În această perioadă, metabolismul încetinește ușor, imunitatea este mai solicitată, iar nevoia de nutrienți care susțin energia, digestia și starea de bine crește.
Alimentația echilibrată, cheia pentru un sezon rece sănătos
O alimentație adaptată acestui context, bazată pe alimente de sezon, bogate în fibre, vitamine și grăsimi bune, ajută corpul să-și mențină echilibrul, să facă față temperaturilor scăzute și să intre în noul an cu mai multă vitalitate. Dr. Mihail Pautov, chirurg și promotor al unui stil de viață echilibrat, recomandă o formulă simplă și ușor de aplicat: “metoda 5-4-3-2-1: 5 tipuri de legume, 4 tipuri de fructe, 3 surse de proteine, 2 tipuri de cereale integrale și 1 tip de grăsime sănătoasă”. Această abordare practică ajută la construirea unor mese variate și sățioase, fără calcule complicate sau restricții drastice.
Inspiră-te din meniurile sățioase și echilibrate
Pentru a integra cât mai multe legume și proteine în dieta zilnică, puteți încerca meniuri precum cel clasic și gustos, care include iaurt cu musli, ceai verde, salată Misticanza cu brânză și dressing din iaurt, cotlet de porc la cuptor cu conopidă gratinată, sau meniul care include mai mult pește, cu emmental și roșii decojite la cuptor, salată de porumb dulce cu ton și ceapă roșie. De asemenea, puteți opta pentru un meniu fusion style, cu iaurt și batoane cu cereale, mix de legume la cuptor cu ulei de măsine extravirgin și creveți fierți decorticați.
În această perioadă, inițiative de retail dedicate alimentației echilibrate, precum “Frigiderul cu Bun gust”, un program susținut de Carrefour România, pot fi de un real ajutor. Prin intermediul acestui program, puteți găsi oferte disponibile pentru produse marcă proprie, de la legume și cereale integrale, la lactate, pește și carne, care să vă ajute să integrați mai ușor alimente sănătoase în dieta zilnică. Un frigider echilibrat nu e plin de interdicții, ci de opțiuni inteligente: mâncați fără să vă înfometați, respectați câteva reguli simple și veți avea energie pentru întreaga zi și în sezonul rece.
