Cluj 11°C
Timișoara 13°C
Iași 9°C
Zborul spre Lună, cu arome cosmice: Artemis 2 dezvăluie meniul astronauților Astronauții misiunii Artemis 2 nu au lăsat deoparte nici aspectul gastronomic al aventurii lor
Zborul spre Lună, cu arome cosmice: Artemis 2 dezvăluie meniul astronauților
Astronauții misiunii Artemis 2 nu au lăsat deoparte nici aspectul gastronomic al aventurii lor. Cu un meniu impresionant de 189 de feluri de mâncare, echipa care a înconjurat Luna a demonstrat că mesele în spațiu pot fi variate și gustoase. De la cocktail de creveți, până la diverse tipuri de nuci, călătoria lor selenară a inclus preparate adaptate condițiilor specifice din spațiu.
De la creveți la Nutella: diversitatea culinară în spațiu
Printre momentele memorabile ale misiunii Artemis 2 s-a numărat și apariția unui borcan de Nutella plutind în capsula Orion. Prima femeie care a ajuns cel mai aproape de Lună, Christina Koch, a împărtășit detalii despre meniul astronauților. Ea a explicat, de asemenea, că mâncarea este, în mare parte, deshidratată din cauza necesității de a economisi spațiu.
Colegul ei, Jeremy Hansen, a descris-o pe Koch drept o „veterană a mâncării spațiale”, menționând experiența vastă a acesteia în consumul de alimente în spațiu, adunând peste 300 de zile petrecute în misiuni anterioare. Pe lângă creveți, astronauții au prezentat fasole verde deshidratată, demonstrând că selecția culinară depășește simplele terciuri. Meniul include și peste zece tipuri de băuturi, cum ar fi cafea, ceai verde, cacao, limonadă și milkshake-uri.
Tortilla – un aliment crucial în misiunile spațiale
Un alt detaliu gastronomic interesant dezvăluit de NASA este utilizarea tortillelor. Aceste lipii din porumb au fost introduse în meniu datorită astronautului mexican Rodolfo Neri Vela. Motivul principal al includerii lor este absența firimiturilor. În microgravitație, aceste particule libere pot pluti, reprezentând un risc pentru ochii, nasul și sistemele tehnice.
Astfel, tortilla a devenit rapid un aliment preferat al astronauților. În cadrul misiunii Artemis II, au fost pregătite 58 de tortilla, alături de 43 de cești de cafea și cinci tipuri de sosuri picante.
Meniu personalizat și adaptat
Meniul pentru astronauții Artemis 2 a fost rezultatul unui efort colaborativ. NASA a subliniat că meniul este elaborat împreună cu experți în alimentația spațială, dar și cu astronauții înșiși. Se asigură astfel un echilibru între calorii, hidratare și nutrienți, respectând totodată preferințele personale ale membrilor echipajului. Pentru a asigura o experiență culinară plăcută, astronauții au la dispoziție un distribuitor de apă potabilă și un dispozitiv pentru încălzirea mâncării.
Misiunea Artemis 2 a marcat revenirea oamenilor în preajma Lunii, după mai bine de jumătate de secol. Astronauții au demonstrat că, pe lângă explorarea spațiului cosmic, se pot bucura și de o selecție culinară variată.
