Băuturile dulci, inamicul ascuns al sănătății: Un studiu internațional trage un semnal de alarmă Un studiu amplu, realizat la nivel internațional, a scos la iveală legătura directă dintre consumul frecvent de băuturi îndulcite cu zahăr și creșterea riscului de diabet de tip 2, boli cardiovasculare, dar și deces prematur

Băuturile dulci, inamicul ascuns al sănătății: Un studiu internațional trage un semnal de alarmă

Un studiu amplu, realizat la nivel internațional, a scos la iveală legătura directă dintre consumul frecvent de băuturi îndulcite cu zahăr și creșterea riscului de diabet de tip 2, boli cardiovasculare, dar și deces prematur. Cercetarea, publicată în revista științifică Nature Medicine, a analizat datele globale privind consumul acestora și impactul lor asupra sănătății. Rezultatele sunt îngrijorătoare, indicând o influență asupra sănătății mult mai mare decât se estima anterior.

Milioane de cazuri de diabet și afecțiuni cardiace, asociate cu băuturile dulci

Conform estimărilor cercetătorilor, anul 2020 a fost marcat la nivel global de aproximativ 2,2 milioane de cazuri noi de diabet de tip 2, direct asociate cu consumul de astfel de băuturi. Totodată, aproximativ 1,2 milioane de persoane au fost diagnosticate cu boli cardiovasculare. Mai mult decât atât, se estimează că aproximativ 340.000 de decese survenite în același an au fost cauzate de complicațiile generate de aceste afecțiuni.

Studiul a inclus o gamă largă de băuturi considerate a fi periculoase pentru sănătate. Printre acestea se numără sucurile carbogazoase, băuturile energizante, cele aromate cu fructe, limonadele industriale, dar și punch-urile și alte băuturi îndulcite. Important de menționat este faptul că sucurile naturale 100%, băuturile îndulcite artificial sau laptele îndulcit nu au fost incluse în această categorie.

Impactul asupra organismului: creșterea glicemiei și a riscurilor cardiovasculare

Specialiștii au explicat modul în care aceste băuturi afectează organismul. Zahărul lichid este absorbit rapid, ceea ce duce la creșteri bruște ale glicemiei și ale nivelului de insulină. Acest mecanism poate, în timp, să conducă la acumularea de grăsime abdominală, rezistență la insulină, inflamație cronică, creșterea tensiunii arteriale și a colesterolului. Toate acestea sunt factori majori de risc pentru diabetul de tip 2 și bolile cardiovasculare.

Studiul a evidențiat faptul că anumite categorii de persoane sunt mai vulnerabile în fața acestui risc. Se remarcă în special adulții tineri, bărbații, persoanele din mediul urban și cele cu un nivel ridicat de educație. De asemenea, America Latină și Caraibe au înregistrat cele mai multe cazuri de boli cardiovasculare asociate, iar Africa subsahariană, cele mai multe cazuri de diabet.

Nutriționiștii recomandă limitarea consumului de băuturi dulci și înlocuirea lor cu apă, apă minerală sau apă cu fructe proaspete. Aceștia sugerează reducerea treptată a zahărului din dietă și alegerea alimentelor naturale, bogate în nutrienți. Pentru majoritatea oamenilor, experții recomandă consumul acestor băuturi nu mai des de o dată pe săptămână.

Sursa: Doctorulzilei.ro