Factori Cheie
- Masa de Paște, un lux.
- Prețurile produselor tradiționale au explodat Produsele tradiționale pentru masa de Paște s-au scumpit semnificativ în ultimul an,.
Masa de Paște, un lux? Prețurile produselor tradiționale au explodat
Produsele tradiționale pentru masa de Paște s-au scumpit semnificativ în ultimul an, arată ultimele date disponibile. Institutul Național de Statistică (INS) scoate în evidență creșteri importante de preț, unele dintre ele chiar alarmante. Masa de Paște pare să devină un lux pentru mulți români, din cauza inflației.
Topul scumpirilor
Pudra de cacao conduce detașat topul scumpirilor, cu un avans de 46,33%, potrivit datelor INS analizate pentru februarie 2026 comparativ cu februarie 2025. Ciocolata se situează pe locul secund, cu o creștere de 29,02%. Aceste creșteri afectează direct pregătirea dulciurilor specifice sărbătorilor pascale.
Ingredientele de bază pentru cozonaci și alte preparate tradiționale au înregistrat, de asemenea, majorări importante. Miezul de nucă s-a scumpit cu 17,48%, iar cozonacul cu 15,66%. Ouăle, nelipsite de pe masa de Paște, au înregistrat o creștere de 14,3%, iar pâinea cu 10,12%. Aceste scumpiri cumulate fac ca masa de Paște să devină mai costisitoare.
Creșteri moderate, dar tot simțite
Alte produse utilizate frecvent în preparatele specifice sărbătorilor au consemnat majorări mai moderate, dar totuși semnificative. Rahatul simplu sau mixt s-a scumpit cu 9,11%, carnea de oaie și miel cu 8,85%, esența de rom cu 7,68% și vinul cu 6,9%.
Brânzeturile, componente importante ale mesei de Paște, au avut creșteri mai reduse. Brânza de vaci (telemea) s-a scumpit cu 6,33%, iar brânza de oaie (telemea) cu 3,69%. Chiar și aceste creșteri contribuie la majorarea costului total al mesei festive.
Excepții de la regulă
Unele produse proaspete au avut evoluții temperate sau chiar scăderi de preț. Ceapa verde s-a scumpit cu 2,78%, salata verde cu 1,8%, iar ridichile de lună s-au ieftinit cu 5,51%. Aceste variații oferă, totuși, o ușoară consolare, în contextul general al scumpirilor.
În concluzie, datele INS arată o creștere generalizată a prețurilor produselor alimentare tradiționale pentru Paște. Aceste scumpiri pun o presiune suplimentară pe bugetele românilor, mai ales în contextul economic actual.
