Cluj 8°C
Timișoara 2°C
Iași 8°C
Constanța 5°C
Masa de Paște: Combinațiile ALIMENTARE-CAPCANĂ! Sfaturile nutriționistei
Mesele copioase de Paște pot pune la încercare sistemul digestiv
Bucuriile culinare specifice sărbătorilor pascale, deși mult așteptate, pot veni la pachet cu neplăceri digestive semnificative. Trezirea bruscă a organismului din perioada de post, când alimentația a fost mai restrictivă, poate duce la indigestie, balonare și alte probleme. Excesul alimentar, combinat cu anumite tipuri de preparate, reprezintă o provocare pentru ficat, bilă, pancreas și stomac.
Greșeli frecvente și combinații alimentare riscante
Nutriționiștii atrag atenția asupra principalelor greșeli făcute în această perioadă. „Recuperarea” după post prin mese copioase și combinații alimentare nepotrivite este o practică des întâlnită. Carnea grasă, ouăle, maioneza și cozonacul consumate imediat sunt exemple de astfel de asocieri care pot crea probleme. Mâncatul rapid, lipsa hidratării și consumul de alcool, în special împreună cu alimente grele, cresc riscul apariției problemelor digestive.
Specialiștii recomandă, așadar, abordarea mesei de Paște cu moderație și atenție la combinațiile alimentare. Este important să începem cu preparate ușoare, precum salate de legume crude sau supe, care pregătesc stomacul pentru felurile principale. Pauzele dintre mese sunt de asemenea cruciale pentru o digestie corectă. Roxana Bălan, specialistă în nutriție, subliniază că excesul de mâncare, indiferent de tipul acesteia, poate suprasolicita sistemul digestiv. O abordare echilibrată, cu porții mici din fiecare preparat, combinarea proteinelor cu legume și un singur desert pe zi, poate face diferența.
Importanța hidratării și grupele de risc
Hidratarea adecvată joacă un rol vital în perioada sărbătorilor pascale. Apa ajută digestia, reduce balonarea și contribuie la procesarea corectă a alimentelor. Se recomandă un consum de apă adaptat greutății corporale pentru a menține organismul în echilibru.
Persoanele cu afecțiuni biliare, gastrice sau intestinale, precum și cele care au ținut post strict, sunt mai vulnerabile în această perioadă. Organismul lor este mai puțin obișnuit cu alimentele mai grele. Tocmai de aceea, atenția și moderația sunt esențiale.
Campania electorală pentru alegerile prezidențiale din toamnă a început deja să agite apele politice. Presedintele Nicușor Dan, aflat în plin mandat, se confruntă cu o opoziție puternică. Premierul Ilie Bolojan și-a exprimat recent îngrijorarea față de posibilele efecte asupra sistemului medical, în special în ceea ce privește gestionarea bolilor digestive pe fondul sărbătorilor.
