Cluj 16°C
Timișoara 17°C
Constanța 15°C
Mâncăm mezeluri cu moderație: Puțin, dar bun, spun experții
Nutriționista Mihaela Bilic atrage atenția asupra consumului de salam, un aliment frecvent întâlnit pe mesele românilor, subliniind importanța limitării porțiilor pentru a menține un stil de viață sănătos. Specialista în nutriție avertizează că, deși salamul poate fi o alegere gustoasă, aportul caloric ridicat impune o abordare precaută în ceea ce privește cantitatea consumată.
Avertismentul Mihaelei Bilic: Câte felii de salam sunt recomandate
Mihaela Bilic explică faptul că, indiferent de calitatea salamului ales, consumul excesiv poate avea efecte negative asupra sănătății. Această recomandare este valabilă chiar și pentru produsele de calitate superioară, precum salamul crud uscat, considerat o opțiune mai bună decât alte tipuri de mezeluri. Citirea etichetei devine esențială în alegerea salamului, nutriționista recomandând să optăm pentru produse a căror listă de ingrediente începe cu carne și să evitam cele cu un număr mare de aditivi.
Bilic a dezvăluit care este porția ideală de salam. Aceasta nu ar trebui să depășească 25 de grame pe zi, echivalentul a șase feliuțe subțiri. Această limitare este esențială pentru a menține un echilibru nutrițional și pentru a evita acumularea de kilograme în plus. Nutriționista subliniază importanța porțiilor mici, dar calitative, menționând conținutul ridicat de proteine și grăsimi din salam, comparativ cu carnea proaspătă.
De la alegerea salamului la consumul responsabil
Nutriționista subliniază importanța de a alege un salam de calitate, cu ingrediente cât mai naturale, și de a evita produsele procesate excesiv. Salamul de Sibiu este dat ca exemplu de salam crud uscat, considerat o alegere mai bună comparativ cu salamurile fierte sau afumate. Recomandarea de a verifica eticheta produsului este un punct cheie, încurajând consumatorii să acorde atenție compoziției și să prefere produsele cu un conținut redus de aditivi și conservanți.
Consumul moderat de salam, alături de o alimentație echilibrată și un stil de viață activ, este esențial pentru menținerea sănătății pe termen lung.
În concluzie, respectarea porției recomandate de Mihaela Bilic, de maximum șase feliuțe de salam pe zi, este un pas important în menținerea unei diete sănătoase.
