INS: Creștere la sacrificări animale în iunie față de mai, scădere la oi/capre față de 2025

Conform News.ro: Creștere semnificativă a sacrificărilor de animale în iunie 2026

Institutul Național de Statistică (INS) a anunțat, luni, o evoluție pozitivă pe piața internă a producției de carne, în luna iunie 2026, comparativ cu aceeași lună a anului precedent. S-au înregistrat creșteri la numărul sacrificărilor și la greutatea în carcasă pentru majoritatea speciilor de animale, cu un avans deosebit remarcat la sectorul păsărilor.

Performanțe pe specii: de la bovine la păsări

Față de iunie 2025, luna iunie 2026 aduce vești bune pentru producătorii agricoli. Numărul total de sacrificări a crescut la toate speciile de animale, inclusiv la păsări. De asemenea, s-a constatat o majorare a greutății în carcasă la bovine, porcine și păsări. Singurele categorii unde greutatea în carcasă a înregistrat o scădere sunt cele de ovine și caprine.

În detaliu, la bovine, sacrificările au atins 43.000 de capete în iunie 2026, o creștere față de cele 40.000 de capete din iunie 2025. Greutatea în carcasă a urcat la 7.233 tone, comparativ cu 6.657 tone în anul anterior. Pentru porcine, numărul sacrificărilor a fost de 335.000 de capete, cu o greutate totală în carcasă de 30.248 tone, față de 301.000 capete și 26.701 tone în iunie 2025.

Diferențe între specii și performanța lunară

Situația ovinelelor și caprinelor prezintă o tendință inversă în ceea ce privește greutatea în carcasă. În iunie 2026, s-au sacrificat 312.000 de animale din aceste specii, cu o greutate în carcasă de 3.999 tone. Aceasta este o scădere față de cele 305.000 de capete și 4.126 tone înregistrate în iunie 2025.

Sectorul păsărilor a înregistrat cea mai spectaculoasă creștere. Numărul sacrificărilor a ajuns la 35.364.000 de capete, cu o greutate în carcasă de 56.776 tone. Aceste cifre se compară cu cele din iunie 2025, când au fost sacrificate 31.052.000 de capete.

INS subliniază și dinamica lunară. Comparativ cu luna mai 2026, luna iunie 2026 a consemnat o creștere a numărului sacrificărilor și a greutății în carcasă la toate speciile de animale și păsări. Avansul cel mai important la păsări a fost de aproximativ 2.000.000 de capete și 3.000 de tone de greutate în carcasă, indicând o accelerare a activității în acest sector.

Sursa: News.ro