Influencerii promovează shot-uri cu ulei de măsline și suc de lămâie. E bine?

Shot-ul de ulei de măsline și lămâie: un trend cu beneficii parțiale pentru sănătate

Un nou trend în materie de wellness a cucerit rețelele sociale, cu promisiunea unei piele mai luminoase și a unei digestii îmbunătățite. Este vorba despre consumul unui „shot” zilnic de ulei de măsline și suc de lămâie, combinația fiind promovată intens de influenceri pe platforme precum TikTok și Instagram. Însă, specialiștii avertizează că, deși ingredientele au beneficii pentru sănătate, consumul lor ca atare nu este neapărat cel mai eficient mod de a le valorifica proprietățile.

Gustul și potențialele efecte adverse

Pentru unii, amestecul poate fi surprinzător de plăcut, însă, pentru alții, gustul combinației poate fi unul dificil de suportat. Nutriționiștii atrag atenția că sucul de lămâie, din cauza acidității sale, în combinație cu uleiul, poate provoca reflux acid la anumite persoane. Reacțiile pot varia în funcție de sensibilitatea individuală.

Beneficiile reale și modul optim de consum

Deși combinația este promovată pentru efectele sale detoxifiante și de îmbunătățire a stării generale de sănătate, specialiștii subliniază că, în esență, beneficiile provin în principal de la uleiul de măsline. Acesta este recunoscut pentru aportul de grăsimi mononesaturate, care reduc colesterolul „rău” (LDL) și pentru conținutul de polifenoli, antioxidanți cu rol antiinflamator. Sucul de lămâie, pe de altă parte, contribuie cu o cantitate neglijabilă de vitamina C, de circa 6% din necesarul zilnic.

Nutriționiștii recomandă consumul acestor ingrediente în cadrul unei mese, mai degrabă decât sub formă de shot. Astfel, uleiul de măsline facilitează absorbția nutrienților din legume, iar vitamina C din lămâie ajută la absorbția fierului din alimentele vegetale, optimizând astfel aportul nutrițional. Un avantaj al consumului crud este că nutrienții sensibili la căldură, precum polifenolii și vitamina C, rămân intacti.

În prezent, experții în nutriție sfătuiesc consumatorii să integreze uleiul de măsline și sucul de lămâie în alimentație, de pildă în salate sau ca dressinguri, pentru a maximiza beneficiile pentru sănătate.

Sursa: G4Media