Cluj 3°C
Timișoara 11°C
Constanța 4°C
În Harghita, în 2026, prima fermă uriașă de porci: 400.000 de animale
În Județul Harghita, majoritatea porcilor sunt crescuți în gospodăriile oamenilor, nu în ferme industriale. Doar o mică parte din efectivul total de porcine din județ se află în ferme, conform unei analize recente. Această realitate reflectă structura agricolă specifică a zonei, unde fermele de mari dimensiuni sunt o raritate.
O industrie dominată de gospodării
Din cele aproximativ 29.000 de porcine existente în Județul Harghita, peste 95% sunt crescute în gospodăriile individuale. Doar o proporție de 3-4% se regăsește în ferme. Aceste date, obținute de la Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor și de la Institutul Național de Statistică, subliniază caracterul preponderent familial al creșterii porcinelor în regiune.
În prezent, există o singură fermă de mari dimensiuni în Județul Harghita, autorizată de la mijlocul lunii ianuarie a anului 2026. Această fermă are o capacitate de 400 de animale. Romfeld Zsolt, director executiv al Direcției pentru Agricultură Județeană Harghita, a confirmat aceste informații.
Ferme mici, producție locală
Pe lângă ferma de mari dimensiuni, în județ mai sunt înregistrate 21 de ferme de dimensiuni mai mici sau medii. Acestea se concentrează pe producția primară și pe vânzarea directă a produselor către consumatori, în cantități reduse. Ele nu sunt ferme comerciale care să proceseze la nivel industrial și să distribuie în magazine moderne sau să exporte.
„În Județul Harghita nu au existat niciodată domenii mari, ci multe gospodării mici cu suprafață arabilă de la 0,5 la 4-5 hectare,” a explicat Romfeld Zsolt. Aceasta reflectă structura tradițională a agriculturii din zonă, bazată pe parcele mici și pe o producție orientată spre consumul propriu sau vânzarea locală.
