Gusturi autentice și producători locali: Un nou eveniment în România

Diversitate de produse și regiuni participante

Târgul promite o experiență culinară bogată, cu produse provenite din județe precum Alba, Argeș, Botoșani, Brașov, Brăila, Cluj, Dâmbovița, Giurgiu, Mureș, Neamț, Prahova, Sibiu, Suceava, Vâlcea și Vrancea. Vizitatorii vor putea degusta și achiziționa fructe și legume proaspete, preparate din carne, lactate, produse apicole, pește și produse din pește.

Oferta include, de asemenea, articole artizanale pe bază de lavandă, dulciuri, produse de patiserie și alte specialități agroalimentare specifice gastronomiei românești. Participarea producătorilor din Bucovina va aduce în prim-plan lactate, preparate din carne, miere, conserve și produse din lavandă, sub umbrela Pieței Volante „Din Drag de Bucovina”.

Produse cu indicație geografică protejată și tradiție

Printre produsele promovate se numără preparate recunoscute la nivel european pentru calitate și autenticitate, cum ar fi Magiunul de prune Topoloveni, cu Indicație Geografică Protejată (IGP), și Telemeaua de Sibiu, de asemenea, cu statut IGP. Vor fi prezente, de asemenea, produse din agricultura ecologică, inclusiv sortimente de miere și preparate apicole, dar și produse certificate tradițional.

Vizitatorii vor putea găsi și produse atestate tradițional, precum preparate pescărești, fructe uscate sau afumate, produse lactate și din carne. Cozonacul Domnesc din județul Botoșani, recunoscut pentru rețeta sa autentică, va completa oferta. Atmosfera de sărbătoare va fi amplificată de flori de sezon aduse de producători locali.

Evenimentul oferă o oportunitate pentru consumatori de a interacționa direct cu producătorii, de a descoperi secretele preparării produselor tradiționale și de a susține economia locală. Târgul este deschis publicului larg, oferind o experiență autentică în care tradiția și gustul românesc sunt sărbătorite.