Cererea de fructe de mare în Singapore: Tendințe și provocări
Piața din Singapore pentru fructele de mare prezintă o cerere echilibrată și în creștere, estimată să atingă 200 de milioane SGD lunar în 2025. Cele patru grupe principale de produse – pește proaspăt/refrigerat, pește congelat, fileuri de pește și crustacee – domină importurile, crustaceele procesate/ neprocesate fiind lider, cu o valoare record de 292,8 milioane SGD anual, reprezentând 24% din totalul importurilor de fructe de mare.
Conform statisticilor, se estimează o creștere medie de 5,6% pentru toate cele patru grupuri, comparativ cu anul anterior. Aceasta reflectă o tendință de stabilitate pe piața din Singapore, care va menține un apetit crescut pentru fructele de mare, oferind oportunități pentru furnizori.
Piața diversificată și furnizorii principali
Malaezia și Indonezia rămân principalii furnizori pentru Singapore, cu importuri valorând 159,5 milioane SGD, respectiv 139,1 milioane SGD. Cele două țări oferă, în special, crustacee procesate și pește proaspăt. Această concurență reprezintă o provocare pentru alte țări, cum ar fi Vietnamul, care și-a consolidat poziția de al treilea furnizor, cu 125,5 milioane SGD în 2025.
“Industria fructelor de mare din Vietnam continuă să progreseze, iar succesul nostru pe piața din Singapore este o dovadă a eforturilor noastre de promovare”, a spus un reprezentant al Biroului Comercial al Vietnamului din Singapore. Cu toate acestea, competiția este acerbă, cu produse din Norvegia, Japonia și China care își susțin puterea de export.
Provocări și perspective de viitor
Pe lângă creșterea cererii, piața din Singapore se confruntă și cu provocări legate de fluctuarea preferințelor consumatorilor și de concurența din partea rivalilor regionali. Deși Vietnamul a avut o evoluție pozitivă, diferența de valoare între acesta și furnizorii mai puternici, cum ar fi China și Norvegia, rămâne o problemă. De exemplu, Norvegia controlează 42,5% din piața peștelui proaspăt, iar China a început să își extindă influența și în grupurile de crustacee.
Specialiștii din domeniu avertizează că, pentru a rămâne competitivi, furnizorii vietnamezi trebuie să continue să inoveze și să investească în tehnologie. “Este esențial să ne păstrăm calitatea produselor și să ne adaptăm la cerințele pieței”, a adăugat reprezentantul comercial.
Recomandări pentru autorități și antreprenori
Autoritățile sunt îndemnate să sprijine comerțul, în special prin facilitarea participării întreprinderilor mici și mijlocii la târguri internaționale. Promovarea mărcilor naționale și a produselor vietnameze pe piețele externe este o direcție strategică de viitor. “Contăm pe sprijinul guvernului pentru a facilita integrarea noastră pe piețele globale”, a spus un antreprenor din sector.
În concluzie, piața fructelor de mare din Singapore se află într-o continuă expansiune, dar provocările rămân. Adeptă a diversificării furnizorilor și a produselor, Singapore oferă oportunități, dar și competiție acerbă pentru toți actorii implicați.
