Cluj 25°C
Timișoara 29°C
După Paște, românii vor mâncare ușoară și exotică. Cât costă în București?
După ospățul de Paște, românii caută alternative culinare mai ușoare și experiențe relaxante, fie pe litoral, fie în oraș. A doua zi de Paște a adus temperaturi mai blânde, dar nu suficient de calde pentru o baie în mare. Cu toate acestea, plajele și faleza au fost luate cu asalt de cei dornici să se relaxeze.
Fructele de mare, vedetele după sărbători
Mesele tradiționale, bogate în sarmale, drob și friptură, au fost temporar abandonate. În farfurii au apărut fructele de mare, considerate o opțiune mai ușoară și mai potrivită pentru digestie după festinul pascal.
Marius Bodoi, bucătar, a explicat că fructele de mare sunt alese pentru digestibilitatea lor, contribuind la o „vindecare” după mesele consistente. Theos Catalano, manager de restaurant, a prezentat o rețetă de scoici cu legume, vin și un sos special, oferind o opțiune culinară atractivă. O porție de scoici este în jur de 70 de lei, în timp ce hamsiile pot fi comandate cu 40 de lei.
Cât costă o ieșire în oraș după Paște
În Iași, cei care au ales să iasă în oraș au căutat experiențe culinare diferite. O masă în oraș implică, evident, și costuri. Un prânz sau o cină cu specific exotic poate varia între 50 și 60 de lei, în funcție de preparat.
Cei intervievați au împărtășit experiențele lor culinare. Unii au optat pentru sushi cu somon și avocado sau orez cu fructe de mare în ananas. Alții au ales omletă specială sau bruschete. „Am stat toată săptămâna trecută le-am pregătit, zilele astea le-am mâncat, sarmale, drob, pască, cozonac. Şi astăzi, fiind a doua zi e Paşte, m-am plictisit şi am zis să vin să încerc ceva diferit,” a menționat un client.
Sfaturi medicale pentru o revenire treptată
Medicii recomandă o abordare echilibrată după excesele culinare de sărbători. Reintroducerea treptată a alimentelor ușoare poate aduce beneficii organismului.
Sursa: Observator
