Cum se apără o fermă din Cluj de ger: Lumânările anti-îngheț, secretul recoltei

Focul de 40.000 de euro: fermierii din Cluj luptă cu înghețul pentru a salva recolta de cireșe

Fermierii de la Ferma Steluța din Cluj au aprins mii de lumânări anti-îngheț pentru a proteja livada de cireși și pruni de temperaturile scăzute. Investiția majoră, de 40.000 de euro, a fost făcută pentru a salva florile care vor deveni fructele așteptate pe piață. Imaginile cu lumânările aprinse au fost postate pe rețelele sociale, alături de mărturii despre eforturile depuse.

Metodele pomicultorilor pentru a proteja recoltele

Pomicultorii au la dispoziție diverse metode pentru a lupta cu temperaturile scăzute din timpul primăverii. Pe lângă lumânările speciale, fermierii folosesc și tehnici de producere a fumului sau pulverizează pomii cu utilaje speciale, creând o peliculă de apă care protejează plantele. Toate aceste soluții necesită, însă, eforturi considerabile și mobilizare intensă.

Pentru a asigura succesul, aceste tehnici de protejare implică adesea munca susținută a echipelor pe timpul nopții. În cazul Fermei Steluța, 20 de oameni au lucrat fără oprire, aprinzând și supraveghind lumânările. „20 de oameni care au lăsat deoparte liniștea sărbătorii pentru a salva livada,” au menționat reprezentanții fermei. Ei au subliniat că natura nu face pauze și nu așteaptă.

Prețul cireșelor și munca din spatele lor

Reprezentanții fermei au explicat într-un mesaj pe rețelele sociale de ce cireșele pot fi scumpe. Costul ridicat este justificat de investițiile necesare pentru a proteja recolta. O singură noapte de ger poate distruge un an întreg de muncă, potrivit fermierilor. În zilele următoare, cireșele vor ajunge pe piață, iar în spatele lor se află nopți nedormite, decizii grele și investiții.

În spatele fiecărui kilogram de cireșe, sunt oameni care au muncit pentru a le aduce pe masă. Datorită muncii lor, consumatorii se pot bucura de fructele de sezon.