Cer fragmentat Cluj 16°C Cer senin Timișoara 12°C Cer senin Iași 13°C Cer fragmentat Constanța 9°C
ULTIMA ORA
Cum faci afaceri cu cafea: Rețeta de succes, de la București la Europa
Tehnologie

Cum faci afaceri cu cafea: Rețeta de succes, de la București la Europa

20 aprilie 2026, 09:11 Mihai Constantinescu

Bucureștiul este pe cale să devină un hub important pentru industria cafelei de specialitate, cu oportunități de afaceri în creștere. Un eveniment dedicat antreprenorilor din acest domeniu va avea loc pe 7 mai, oferind o platformă pentru schimb de experiență și idei.

Eveniment pentru viitorii proprietari de cafenele

Evenimentul ”Șezătoare” se adresează celor interesați de a-și deschide o afacere în domeniul cafelei de specialitate. Acesta va avea loc la Boiler@BOC, în București, începând cu ora 15:30. Participanții vor avea ocazia să afle mai multe despre provocările și oportunitățile din această industrie efervescentă. Vor putea afla cum să transforme un vis într-un plan de afaceri sustenabil.

Invitații, antreprenori de succes în domeniul cafelei de specialitate, vor împărtăși din experiența lor. Vor vorbi despre succese, dar și despre dificultățile întâmpinate. Evenimentul este gândit pentru cei care se află la început de drum, dar și pentru cei care au deja o afacere și doresc să o dezvolte. Se vor aborda teme precum scalarea unei cafenele sau deschiderea unei prăjitorii. De asemenea, vor fi prezentate soluții tehnice pentru optimizarea afacerii.

O industrie în creștere în România

Piața de cafea de specialitate din România se află într-o continuă expansiune, oferind noi posibilități de afaceri. Numărul cafenelelor și prăjitoriilor de specialitate a crescut de la trei la peste 120, în perioada 2013-2021. Bucureștiul se remarcă prin densitatea cafenelelor de specialitate, depășind orașe precum Berlin sau Copenhaga.

Importurile de cafea verde în Europa de Est au crescut cu o rată medie anuală de 3,3% în perioada 2016-2020. Aceste cifre demonstrează interesul crescut al consumatorilor pentru cafeaua de calitate. Evenimentul va include momente cheie, precum prezentări și discuții pe teme specifice. Se vor aborda aspecte legate de finanțare, sisteme de plată și design-ul cafenelelor.

Detalii despre eveniment

Evenimentul ”Șezătoare” va include discuții pe mese tematice și prezentare de soluții tehnologice. Se vor explora aspecte precum dezvoltarea echipelor. De asemenea, participanții vor putea afla informații despre designul de interior și aparatura necesară pentru o cafenea de succes.

Evenimentul ”Șezătoare” pentru antreprenorii din industria cafelei de specialitate va avea loc pe 7 mai, începând cu ora 15:30, la Boiler@BOC în București.

Sursa: Start-up.ro