Cluj 17°C
Iași 17°C
Cris-Tim: Pizza rapidă din lipii cu Cârnați Grătărescu
Conform Csid.ro: Pizza rapidă, rețetă inovatoare: Cârnații Grătărescu Cris-Tim, vedetele serii
Pentru zilele când pofta de pizza lovește, dar timpul este un factor, lipiile se transformă într-o soluție ingenioasă. Cu o combinație de sos de roșii, mozzarella, legume și feliile aromate ale Cârnaților Grătărescu Cris-Tim, o masă delicioasă poate fi pregătită în doar 15-20 de minute. Această abordare transformă ingrediente simple într-o cină rapidă și savuroasă, ideală pentru orice moment.
Cârnații Grătărescu, recunoscuți pentru inovația lor, au fost premiați ca „Produsul Anului 2026 pentru Inovație” la categoria Cârnați. În această rețetă, ei capătă un rol central ca topping, alături de alte ingrediente accesibile, personalizabile în funcție de gusturi.
Prepararea rapidă a pizzei pe lipie
Pentru a prepara două porții de pizza pe lipie, veți avea nevoie de: două lipii tortilla, 100g de mozzarella rasă, patru linguri de sos de roșii destinat pizzei, jumătate de ardei gras roșu, o jumătate de ceapă roșie, cinci până la șase roșii cherry, 50g de măsline fără sâmburi, o linguriță de oregano și puțin piper. Pentru finisare, se recomandă câteva frunze de busuioc proaspăt și o linguriță de ulei de măsline.
Procesul de preparare începe prin felierea subțire a două Cârnați Grătărescu Cris-Tim. Ulterior, ardeiul gras și ceapa roșie se taie în fâșii, iar roșiile cherry se înjumătățesc. Lipiile se așază pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Pe fiecare lipie se întinde câte două linguri de sos de roșii, având grijă să se lase o mică margine liberă.
După sos, se presară mozzarella rasă. Apoi, se distribuie uniform feliile de Cârnați Grătărescu, împreună cu ardeiul, ceapa, roșiile și măslinele. La final, se condimentează cu oregano și piper.
Coacerea și servirea
Tava cu pizzele se introduce în cuptorul preîncălzit la 200°C. Procesul de coacere durează între 8 și 12 minute, sau până când mozzarella este complet topită, iar marginile lipiei devin ușor crocante.
După scoaterea din cuptor, pizzele se stropesc cu puțin ulei de măsline și se decorează cu frunze de busuioc proaspăt. Se lasă la odihnit timp de 1-2 minute înainte de a fi porționate. Această metodă permite transformarea unor ingrediente simple într-o masă gustoasă și rapidă, demonstrând versatilitatea Cârnaților Grătărescu.
Sursa: Csid.ro
