Cozonac mai ieftin în 2026? Analiză XTB: Prețul ingredientelor scade

Cozonacul de Paște din 2026 ar putea fi mai ieftin, dar nu semnificativ

Prețul cozonacilor de Paște în 2026 ar putea fi ușor mai mic decât cel din acest an, conform analiștilor. Scăderea prețurilor la unele ingrediente, cum ar fi cacaua, pare să compenseze, parțial, creșterile de prețuri ale altora. Consumatorii nu ar trebui, totuși, să se aștepte la reduceri majore, având în vedere cererea mare specifică perioadei.

Prețul cacao scade, dar alte ingrediente se scumpesc

Cacaua, unul dintre ingredientele-cheie, a înregistrat o scădere importantă a prețului de la începutul acestui an, de aproximativ 45%. Această evoluție vine după o perioadă de creștere a prețurilor în 2024, cauzată de recolte slabe. Anul 2025 a adus, ulterior, corecții abrupte, de ordinul a 60%, prețurile fiind ajustate după o apreciere excesivă.

Pe de altă parte, zahărul și untul din Uniunea Europeană au suferit, de asemenea, corecții în raport cu anii precedenți. Situația grâului este diferită, prețul acestuia menținându-se peste cel de acum un an, chiar dacă este tranzacționat la minime istorice. Ouăle, un alt ingredient esențial, se mențin și ele peste prețul de anul trecut.

Impactul conflictului din orientul mijlociu

Momentan, nu există semnale clare privind creșteri majore ale prețurilor ingredientelor necesare pentru cozonaci. Analiza prețurilor arată o evoluție mixtă, cu scăderi la cacao și stagnare sau creșteri ușoare la alte materii prime.

Deși efectele conflictului din Orientul Mijlociu se reflectă în costurile pentru combustibil și energie, acestea nu s-au tradus, deocamdată, în scumpirea directă a ingredientelor de bază. Experții monitorizează constant situația, analizând evoluțiile pieței.

În concluzie, prețul cozonacilor de Paște din 2026 ar putea fi influențat de evoluțiile continue ale prețurilor ingredientelor, dar, la acest moment, nu există premise pentru schimbări radicale.