București – Efectele conflictului din Orientul Mijlociu asupra exporturilor de animale vii din județul Buzău ar putea fi resimțite în perioada de după Paște. Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Buzău estimează că peste 65.000 de oi au fost livrate către centre specializate din afara Uniunii Europene în primele trei luni ale anului.
Prețul mieilor în piețele din județul Buzău a ajuns la 50 de lei, în apropierea sărbătorilor pascale. O mare parte din aceste animale au fost exportate în țările din Orientul Mijlociu în baza contractelor comerciale.
Exporturile, la niveluri constante
Potrivit DSVSA, în prima parte a anului, volumul comenzilor nu s-a schimbat semnificativ față de aceeași perioadă a anului trecut. Totuși, ajustări pot apărea după Paște.
„Între ianuarie și martie 2024, conform documentelor înregistrate, au ieșit din județul Buzău 65.535 de ovine, dintre care 38.974 au fost miei de patru luni, trimiși către centrele de colectare și terți. Numărul de ovine nu s-a modificat semnificativ, principalul motiv fiind subvențiile acordate de statul român, urmând ca efectele conflictului din Orientul Mijlociu să se resimtă în perioada post-Paște„, a declarat DSVSA Buzău.
În județul Buzău, mieii pot fi sacrificați în cele patru abatoare autorizate sanitar-veterinar, situate în localitățile Pogoanele, Caldărăști, Vernesti și Buzău. Animalele identificate sunt însoțite de certificat sanitar-veterinar, formular de mișcare și document al lanțului alimentar. Comercializarea mieilor și a cărnii de miel este permisă doar în unitățile autorizate sanitar-veterinar.
Controale sporite înaintea sărbătorilor
Autoritățile veterinare au programat controale în piețe agroalimentare, unități de tranșare a cărnii, unități de procesare și depozitare a alimentelor, atât pentru produse de origine animală, cât și pentru cele de origine non-animală. Vor fi verificate și unitățile de vânzare cu amănuntul, de la măcelării și unități de alimentație publică până la laboratoare de patiserie, cofetărie, pensiuni turistice și hipermarketuri.
„Pentru a asigura o alimentație sigură pentru cetățeni și pentru a preveni apariția bolilor cu transmitere alimentară, în contextul apropiatei sărbători de Paște, DSVSA Buzău va intensifica controalele la unitățile autorizate/înregistrate sanitar-veterinar privind carnea comercializată, peștele și produsele din pescuit, ouăle și produsele din ouă, laptele și produsele lactate și alte produse tradiționale. Pentru a asigura continuitatea în sprijinul populației, este asigurată permanența conform programului de lucru. Verificările mijloacelor de transport privind respectarea normelor sanitare veterinare se vor realiza de echipe mixte formate din angajați ai Ministerului Afacerilor Interne și reprezentanți ai instituției noastre”, adaugă DSVSA Buzău.
Program prelungit în piețe
În toate piețele agroalimentare și în alte locuri special amenajate unde vor fi comercializate produse specifice acestei perioade, DSVSA a anunțat că va asigura personal veterinar suficient și program prelungit, inclusiv sâmbăta și duminica.
