Cluj 18°C
Timișoara 13°C
Ciclosporiaza: Boala letală din SUA. Cum te protejezi
Conform Digi24: Două decese au fost confirmate în Statele Unite în contextul unui focar major de ciclosporiază, o boală parazitară intestinală. Autoritățile sanitare investighează amploarea infecției, care a determinat deja retragerea de pe piață a unor produse alimentare suspectate. Boala este cauzată de parazitul microscopic Cyclospora cayetanensis și se transmite prin consumul de apă sau alimente contaminate, în special fructe și legume crude.
Cum se transmite ciclosporiaza
Ciclosporiaza nu se transmite, de regulă, direct de la o persoană la alta. Parazitul are nevoie de un interval de timp pentru a deveni infecțios în mediul extern, ceea ce explică apariția focarelor asociate cu surse comune de contaminare. Focarele anterioare au fost legate de consumul de salate, verdețuri, coriandru, busuioc, ceapă verde, zmeură și alte fructe sau legume consumate în stare crudă.
Autoritățile americane investighează cel mai amplu focar de ciclosporiază din istoria recentă a țării. Departamentul de Sănătate din statul Michigan a confirmat două decese asociate cu acest focar. Persoanele decedate sufereau de afecțiuni medicale grave, iar medicii consideră că infecția și deshidratarea consecventă au contribuit la agravarea stării lor de sănătate.
Până la jumătatea lunii iulie, peste 1.900 de cazuri de ciclosporiază au fost raportate în nouă state americane, toate incluse în focarul investigat. Acesta a fost epidemiologic asociat cu salata iceberg provenită din centrul Mexicului și distribuită de compania Taylor Farms. Mulți pacienți au declarat că au consumat acest tip de salată înainte de apariția simptomelor. Ca urmare, Taylor Farms a retras voluntar de pe piață loturile suspecte de salată iceberg din Mexic.
Simptomele și diagnosticul ciclosporiazei
Simptomele ciclosporiazei apar, în general, la aproximativ șapte zile după ingerarea parazitului, perioada de incubație putând varia. Cel mai frecvent simptom este diareea apoasă persistentă, care poate dura săptămâni dacă infecția nu este tratată. Alte manifestări includ crampe abdominale, balonare, greață, vărsături, oboseală accentuată, lipsa poftei de mâncare, febră ușoară și pierdere în greutate. Uneori, simptomele pot dispărea temporar și reapar ulterior.
Complicația cea mai frecventă este deshidratarea, cauzată de pierderea semnificativă de lichide prin diaree. Persoanele cu simptome persistente trebuie să solicite asistență medicală. Diagnosticul se stabilește prin analize de laborator pe probe de scaun, fiind necesare teste specifice pentru identificarea parazitului, deoarece acesta nu este întotdeauna depistat prin investigațiile uzuale. Tratamentul recomandat constă, de obicei, în administrarea de antibiotice și corectarea deshidratării.
Oricine se poate infecta cu Cyclospora, dar riscul de a dezvolta forme severe este mai mare la vârstnici, copii mici, persoane cu sistem imunitar slăbit și pacienți cu afecțiuni cronice. Manipularea și depozitarea necorespunzătoare a produselor proaspete cresc riscul de contaminare.
Prevenirea infecției
Medicii recomandă spălarea atentă a fructelor și legumelor înainte de consum și respectarea regulilor de igienă în timpul preparării alimentelor. Totuși, simpla spălare nu garantează eliminarea completă a parazitului. Monitorizarea lanțului alimentar și retragerea rapidă a produselor contaminate de pe piață sunt măsuri esențiale pentru limitarea răspândirii infecției. Focarul din Statele Unite subliniază importanța siguranței alimentare și a intervenției rapide a autorităților pentru prevenirea îmbolnăvirilor extinse.
Sursa: Digi24
