Ce să citești pe eticheta suplimentelor, sfat crucial
Conform G4Media: Vitamina D3 și zincul: Ce contează cu adevărat pe eticheta suplimentelor?
Pe măsură ce sezonul rece se apropie, vitamina D3 și zincul redevin elemente cheie în strategia de susținere a sistemului imunitar. Totuși, simpla cifră de pe ambalaj poate fi înșelătoare, oferind doar o parte din informațiile necesare unei alegeri informate. Prețul și aspectul atractiv al produsului nu trebuie să eclipseze detaliile cruciale de pe etichetă: forma ingredientelor, cantitatea reală de nutrient, compoziția capsulei și garanția calității.
Alegerea corectă a vitaminei D3 și rolul vitaminei K2
Colecalciferolul, cunoscut ca vitamina D3, este forma predominantă în suplimente, fiind identică cu cea produsă de organism la expunerea la soare. Studiile confirmă eficacitatea D3 în creșterea nivelului sanguin de vitamina D, esențială pentru imunitate, sănătatea oaselor și a dinților. Unitatea de măsură poate fi în UI (unități internaționale) sau micrograme (µg), unde 2000 UI echivalează cu 50 µg.
Fiind liposolubilă, vitamina D se absoarbe mai bine în prezența grăsimilor. Multe suplimente folosesc capsule moi ce includ uleiuri, precum trigliceridele cu catenă medie (MCT), pentru a facilita acest proces. Vitamina K2, inclusiv forma MK-7, nu este obligatorie pentru funcționarea vitaminei D3, dar acționează sinergic. K2 contribuie la sănătatea oaselor și la coagularea sângelui. Un exemplu de produs combinat este Vitamina D3+K2 Premium de la Boost4Life, produs în Germania, oferind 2000 UI de D3 și 75 µg de K2 MK-7 într-o capsulă moale cu MCT.
Doza potrivită variază în funcție de vârstă, dietă, expunerea la soare și recomandările medicale. Medicul poate recomanda testarea nivelului de 25-OH vitamina D din sânge. Este important de reținut că suplimentele nu înlocuiesc o alimentație echilibrată, somnul și mișcarea. Persoanele sub tratament anticoagulant cu antagoniști ai vitaminei K (acenocumarol, warfarină) trebuie să consulte medicul înainte de a lua suplimente cu vitamina K, din cauza riscului de interacțiune.
Ce cantitate de zinc primești, de fapt, dintr-o capsulă?
Pe eticheta unui supliment cu zinc, cifrele pot crea confuzie, neindicând întotdeauna cantitatea de zinc elementar. Este esențială distincția între greutatea totală a compusului și greutatea zincului pur. De exemplu, Zinc Bisglicinat Premium Boost4Life conține 83,35 mg de zinc bisglicinat, din care 25 mg reprezintă zinc elementar, echivalentul a 250% din valoarea nutrițională de referință (VNR). VNR este un indicator general, nu o recomandare individuală.
Zincul susține sistemul imunitar și protejează celulele de stresul oxidativ. Forma bisglicinată este chelată, legată de două molecule de glicină, ceea ce poate îmbunătăți biodisponibilitatea. Cantitatea de zinc elementar devine relevantă mai ales la administrarea concomitentă a mai multor suplimente. Limita superioară tolerabilă pentru adulți, conform EFSA, este de 25 mg de zinc pe zi din toate sursele. Aportul total și durata administrării trebuie evaluate individual, cu sfatul unui medic sau farmacist.
Ghid pentru citirea etichetei unui supliment
La alegerea unui supliment, aspectele esențiale de verificat pe etichetă includ forma chimică exactă a ingredientelor (ex. colecalciferol, MK-7, zinc bisglicinat) și cantitatea reală de nutrient. În cazul mineralelor, atenția trebuie acordată și cantității de element, nu doar a compusului, precum și procentul din VNR.
Verificați dacă producătorul efectuează testări independente pe loturi și dacă oferă transparență prin rapoarte de laborator. Boost4Life, de exemplu, testează fiecare lot și pune la dispoziție aceste rapoarte. Analizați lista completă de ingrediente, inclusiv excipienții și posibilii alergeni. Informați-vă despre doza zilnică recomandată și precauțiile de utilizare, precum și riscul de suprapunere a ingredientelor din diverse suplimente. Datele producătorului, locul de fabricație și procesele de control al calității sunt de asemenea indicatori importanți.
Sursa: G4Media