Cluj 14°C
Timișoara 17°C
Ce ascunde un pahar cu apă: Riscul nebănuit dezvăluit de cercetători
Apa potabilă, considerată în mod tradițional o sursă sigură de hidratare, ar putea reprezenta un risc ascuns pentru sănătate, potrivit unui studiu recent. Cercetătorii au descoperit că apa cu un conținut mai mare de sare poate crește riscul de hipertensiune arterială, cu efecte comparabile cu sedentarismul.
Analiza, realizată pe un eșantion de peste 74.000 de persoane din Europa, Statele Unite ale Americii, Asia și Africa, a relevat o legătură clară între apa mai sărată și creșterea tensiunii arteriale. Studiul, coordonat de Florida International University, sintetizează date din 27 de cercetări populaționale.
Ce au arătat datele
Rezultatele indică o asociere semnificativă între consumul de apă cu salinitate crescută și valori mai mari ale tensiunii arteriale. Participanții la studiu expuși la apă mai sărată au prezentat, în medie, o creștere a tensiunii sistolice cu aproximativ 3,2 mmHg și a tensiunii diastolice cu aproximativ 2,8 mmHg. Studiul a mai arătat că riscul de a dezvolta hipertensiune arterială a fost cu 26% mai mare în rândul persoanelor care consumau apă cu un nivel ridicat de sare.
Unul dintre autorii principali ai studiului, Rajiv Chowdhury, a subliniat că acest efect este similar cu cel asociat lipsei de activitate fizică, un factor de risc binecunoscut pentru dezvoltarea hipertensiunii.
De unde vine sarea din apă
Cauza principală a creșterii salinității apei potabile nu este infrastructura locală, ci un fenomen global: creșterea nivelului oceanelor. Acest fenomen permite apei marine să pătrundă în pânzele freatice din zonele de coastă. Astfel, prin procesul numit intruziune salină, compoziția apei potabile se modifică treptat.
Problema afectează deja milioane de oameni din întreaga lume. Peste trei miliarde de persoane locuiesc în apropierea coastelor și depind direct de apa subterană pentru consum. În aceste condiții, aportul de sodiu nu mai provine doar din alimentație, ci și din apă.
Un risc greu de detectat
O mare provocare este reprezentată de faptul că gustul nu oferă întotdeauna indicii clare despre conținutul de sare din apă. Apa poate conține niveluri crescute de sodiu fără să pară evident sărată. Consumul zilnic constant face ca expunerea la sare să fie continuă și dificil de controlat.
Organizația Mondială a Sănătății recomandă un consum maxim de aproximativ 5 grame de sare pe zi. Apa cu salinitate ridicată poate contribui semnificativ la depășirea acestui prag. Riscul este mai mare în zonele de coastă și în regiunile unde accesul la apă potabilă tratată este limitat.
Autorii studiului avertizează că problema se poate agrava. Schimbările climatice accelerează creșterea nivelului mării, iar intruziunea salină devine tot mai frecventă. Pe termen lung, acest fenomen ar putea transforma apa potabilă într-un factor de risc mai important decât se credea.
Pentru a reduce riscurile, populația generală este sfătuită să verifice calitatea apei, acolo unde este posibil, să utilizeze filtre certificate în zonele cu risc și să diversifice sursele de hidratare. Medicii subliniază importanța alimentației echilibrate și a monitorizării constante a tensiunii arteriale.
Sursa: Doctorulzilei.ro
