Buget de investiții de 6,5 milioane euro

City Grill Group țintește 100 de milioane de euro în 2026

Grupul City Grill, cunoscut pentru brandurile sale din industria ospitalității, vizează o cifră de afaceri de 100 de milioane de euro pentru anul 2026. Anul trecut, operațiunile existente au generat 75 de milioane de euro, în creștere cu 10% față de 2024. Planurile de dezvoltare includ extinderea portofoliului și modernizarea continuă a locațiilor existente.

La valoarea menționată se adaugă contribuția brandurilor recent integrate, Marty Restaurants și Aubergine. De la Cazinoul din Constanța la Cerbul Carpatin din Brașov, grupul investește în spații cu istorie.

Strategie pe trei direcții

Creșterea business-ului City Grill Group este susținută de trei piloni principali. Expansiunea prin parteneri și spații cu identitate, modernizarea continuă a locațiilor existente și loializarea clienților prin aplicația Out4Food sunt direcțiile declarate de companie. Aplicația generează deja 28% din veniturile grupului.

Valoarea medie a bonului în restaurantele grupului a ajuns la 290 de lei în 2025, în creștere față de anul anterior. Daniel Mischie, CEO City Grill Group, a declarat: „Viziunea noastră este să creăm experiențe remarcabile în spații deosebite, de aceea investim în destinații cu identitate puternică”.

Investiții și planuri pentru 2026

În 2025, grupul a investit 3 milioane de euro în modernizare, extindere și renovare. Pentru 2026, bugetul de investiții este de 6,5 milioane de euro. Strategia pentru 2026 este concentrată pe oferirea unei experiențe complete, nu doar a unei mese. Accentul se pune pe crearea de locuri unde oamenii se pot întâlni, pot socializa și pot dezvolta relații.

Grupul va dezvolta branduri noi dedicate publicului tânăr, dar va continua să investească și în restaurantele cu tradiție. „Avem două direcții strategice clare. Prima e segmentul pe care îl numim Young, cu branduri dinamice sau contemporane. A doua este zona Traditional sau Classic, adică locații cu tradiție, cu identitate care dă tonul meniului și al atmosferei”, a mai precizat Daniel Mischie.

În această direcție, recent, City Grill a câștigat licitația pentru operarea unei cafenele-bistro în Cazinoul din Constanța. Restaurantul Cerbul Carpatin din Brașov este în curs de renovare.

Sursa: Start-up.ro