Cluj 14°C
Bucovina, paradisul pascal: Turiștii, cuceriți de bucate și voie bună
Cu toate că vremea a fost capricioasă, mulți români și-au petrecut zilele libere de Paște în natură, explorând frumusețile munților și căutând liniște în mănăstirile izolate. Zăpada încă nu s-a lăsat convinsă să se topească pe crestele munților, dar asta nu i-a împiedicat pe turiști să se bucure de peisaje spectaculoase și de tradițiile culinare specifice sărbătorilor pascale.
O vânătoare de ouă și ospățuri tradiționale în Călimani
Într-o pensiune din Munții Călimani, ziua a început cu o vânătoare de ouă, spre deliciul copiilor. De data aceasta, ouăle au fost înlocuite cu cele de ciocolată, o surpriză dulce care a stârnit entuziasmul micuților.nnOaspeții s-au bucurat, mai apoi, de o masă copioasă în aer liber. Cu bundițe de piele de oaie pentru a face față temperaturilor scăzute, aceștia au savurat preparate tradiționale, printre care berbecuț afumat, ciorbă de miel, păstrăv și fripturi cu sosuri delicioase. „Este un loc minunat, în inima Bucovinei, te lasă fără cuvinte, natura, mâncăruri tradiționale, caș de oaie, miel la ceaun, drobul de miel în coaste de miel e foarte bun!”, a mărturisit o turistă, reflectând atmosfera de sărbătoare.
Între tradiție și gastronomie modernă
Bucătarii au pregătit și preparate culinare mai rafinate, reinterpretări moderne ale unor clasice precum salata beuf, de data aceasta cu carne de căprioară.nn „Am folosit ingrediente precum piment d’espelette, cartoful violet și bineînțeles, o maioneză din ouă de prepeliță – un ingredient special, carne din gât de căprior este cea mai dulce pentru această rețetă”, a explicat bucătarul, dezvăluind secretele culinare.nnDupă ospăț, unii dintre turiști au pornit în explorarea mănăstirilor din zonă, căutând o apropiere de credință și spiritualitate.
Meditație și peisaje de vis la mănăstirea Piatra Tăieturii
La mănăstirea Piatra Tăieturii, situată la 1700 de metri altitudine, peisajul era încă dominat de zăpadă. Starețul mănăstirii i-a primit cu căldură pe vizitatori, transmițând un mesaj de speranță și înnoire spirituală. „Să dăm sens vieții. De Paște ne gândim cel mai bine să schimbăm ceva, ce cu adevărat doare, nu lucruri mici. Să le schimbăm în bine și atunci viața se schimbă”, a spus părintele Macarie.nnCu glasul starețului, căprioare sălbatice au apărut printre oameni, creând o atmosferă magică, desprinsă parcă din povești. „Este de vis superb. Este prima oară când am ajuns aici. Chiar e un loc fantastic ne place mult ne-am încărcat așa sufletește și cu tot peisajul ăsta”, a declarat o credincioasă încântată de experiența trăită.nnÎnainte de a pleca, turiștii au imortalizat momentele prin fotografii și s-au relaxat într-un balansoar masiv din lemn, bucurându-se de frumusețea peisajului.
Sursa: Știrile ProTV
