O noapte de Revelion polară la Autrans-Méaudre
Vacanțele de iarnă din stațiunea d’Autrans-Méaudre, situată în inima Vercorului, promiteau un Revelion de neuitat, chiar și în condiții extreme de temperatură, cu mercurul coborând până la minus 15 grade Celsius. Scena este una aproape de vis, dar pentru cei prezenți, frigul nu este un obstacol, ci o parte din farmecul acestei tradiții montane.
Atmosfera de sărbătoare în mijlocul zăpezii
Pe 31 decembrie, dimineața a îmbrăcat Autrans-Méaudre într-o mantie albă de zăpadă. Aerul este proaspăt și tăios, iar la piață, câțiva curajoși bravesc frigul pentru a procura ultimele preparate pregătite pentru masa de Revelion. “Ne mândrim cu un peisaj de vis, iar zăpada face totul să pară perfect”, spune o vacanțieră cu 30 de ani de tradiție în stațiune.
În ciuda temperaturilor scăzute, piața a fost animată, iar comercianții și clienții colaborau de minune pentru a crea un meniu festiv. Philippe Chaize, un vânzător local, explică: “În această perioadă, produsele lactate sunt la mare căutare. Racletele și fondue-urile sunt nelipsite de pe mesele noastre”. O altă clientă, între timp, își expune planurile culinare: “Pâté-croute și un mic bufet, nimic complicat, dar gustos”.
Cumpărături pe o vreme extremă
Deși temperaturile extreme au redus numărul expozanților din piață, acest lucru nu a descurajat tinerii antreprenori, precum Lucas, un tânăr producător de carne: “Este un avantaj să fim în frig, nu avem nevoie de frigidere”, afirmă el cu un zâmbet, în ciuda vremii aspre.
Fiecare client are în minte un meniu festiv, simplu dar delicios. “Cred că este important să ne bucurăm de gust și de tradiții”, spune o altă vacanțieră, în timp ce alege cu grijă ingredientele necesare pentru o seară reușită.
Distracție la zăpadă și relaxare după
Pe lângă cumpărăturile din piață, vacanțierii profită de vremea rece pentru a se dedica sporturilor de iarnă. “Un pic de schi acum, câteva ore de luge, și încheiem cu o experiență relaxantă la sauna. Abia așteptăm să ne adunăm și să mâncăm o raclette delicioasă la final de an”, povestește un membru al unei familii venite să sărbătorească în stațiune.
Căldura și convivialitatea serilor petrecute în jurul unei mese pline de bunătăți constituie esența sărbătorilor de iarnă la Autrans, chiar și în condiții meteo aspre. “Este un ritual, o tradiție care unește familiile și prietenii în jurul mesei”, concluzionează un alt vacanțier.
Și astfel, în ciuda frigului aspru ce învăluie stațiunea, spiritul sărbătorii rămâne foarte viu, transformând această noapte într-un simbol al perseverenței și al bucuriei comunității din Autrans-Méaudre.
