Cluj 24°C
Constanța 23°C
Aproape 30.000 de miei au fost sacrificați în județul Buzău în perioada Sărbătorilor Pascale, potrivit datelor Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA)
Aproape 30.000 de miei au fost sacrificați în județul Buzău în perioada Sărbătorilor Pascale, potrivit datelor Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA). Autoritățile au subliniat faptul că niciun spațiu temporar pentru sacrificarea animalelor nu a fost autorizat.
În comunicatul de presă emis miercuri, DSVSA a detaliat controalele efectuate în județul Buzău în preajma sărbătorilor. Aceste verificări au vizat atât abatoarele autorizate, cât și unitățile alimentare, centrele de prelucrare a laptelui, restaurantele, pensiunile agroturistice și laboratoarele de patiserie. Inspectorii sanitar-veterinari au efectuat, de asemenea, controale în trafic, colaborând cu polițiștii.
Amenzi pentru Nereguli în Transportul Animalelor
În urma controalelor în trafic, au fost aplicate două sancțiuni contravenționale, în valoare de 2.700 de lei, pentru transportul animalelor vii fără documente sanitare veterinare și cu mijloace de transport neautorizate. Aceste nereguli au fost depistate în timpul verificărilor efectuate pentru asigurarea respectării normelor sanitare veterinare.
Autoritățile au identificat și alte neconformități, inclusiv deficiențe în întreținerea spațiilor, nerespectarea condițiilor de depozitare a produselor alimentare, manipularea necorespunzătoare a peștelui și a produselor din pește, precum și deficiențe de etichetare și nerecoltarea probelor în cadrul programului de autocontrol. În total, au fost aplicate 39 de sancțiuni contravenționale, dintre care 28 de avertismente și 11 amenzi, în valoare totală de 57.570 de lei.
Măsuri de siguranță alimentară
Pe durata controalelor, inspectorii nu au descoperit abateri care să impună confiscarea alimentelor sau măsuri de suspendare sau interzicere a activității. DSVSA Buzău a asigurat că toate măsurile au fost luate pentru a garanta siguranța alimentară și respectarea normelor sanitare veterinare în perioada sărbătorilor.
Verificările au fost intensificate pentru a preveni eventualele probleme legate de comercializarea produselor alimentare în această perioadă. Scopul principal a fost protejarea sănătății consumatorilor și asigurarea unui mediu sigur pentru comercializarea produselor de origine animală.
Abatoarele autorizate, punctul central al sacrificărilor
În perioada 24 martie – 7 aprilie, în abatoarele autorizate din județul Buzău au fost sacrificați 29.356 de miei. Autoritățile au monitorizat atent activitatea acestor abatoare, asigurându-se că procesul de sacrificare respectă toate normele și standardele în vigoare.
De asemenea, au fost verificate și alte unități, precum cele care comercializează carne de miel sau preparate pe bază de carne de miel, pentru a preveni eventualele abateri. Scopul a fost de a garanta că produsele ajunse pe masa consumatorilor sunt sigure și de calitate.
În urma controalelor, au fost aplicate sancțiuni pentru nereguli minore. DSVSA Buzău continuă să monitorizeze situația și să ia măsuri pentru asigurarea respectării legislației în domeniul siguranței alimentelor.
Sursa: Stiripesurse.ro
