Apa minerală: Pericol ascuns pentru sănătate? Risc crescut de cancer de colon
Apa minerală carbogazoasă la doză, suspectată de legături cu PFAS, substanțe chimice controversate, stârnește dezbateri aprinse. În timp ce o serie de postări online au legat consumul acesteia de riscul de cancer colorectal, experții subliniază că dovezile directe lipsesc, iar atenția ar trebui concentrată pe factorii de risc dovediți.
Unde se ascunde, de fapt, problema
Suspiciunea nu vizează apa carbogazoasă în sine, ci ambalajele, procesele de fabricație și expunerea cumulată la PFAS. Aceste substanțe, folosite în numeroase aplicații industriale și de consum, sunt acum investigate intens. Institutul american pentru sănătatea mediului, NIEHS, subliniază că oamenii sunt expuși prin apă contaminată, alimente și anumite produse de consum.
Întrebarea despre apa minerală la doză este legitimă: poate un produs ambalat frecvent în aluminiu sau plastic să adauge o verigă mică la un lanț mai mare de expuneri? Știința nu a închis distanța dintre această întrebare și afirmația că băutura crește riscul de cancer colorectal.
Ce spun studiile despre legătura cu cancerul colorectal
Studiile recente au oferit rezultate mixte. Analizele spun clar că relația este insuficient lămurită. Autorii au trecut prin studii epidemiologice, cercetări pe animale și date de laborator, dar nu au ajuns la o concluzie fermă. Ipoteze biologic plauzibile există, dar dovezile concrete lipsesc.
O altă revizuire, publicată în 2024, nu a găsit o asociere clară între expunerea la PFAS și riscul pentru cancere digestive, inclusiv cancerul colorectal. Cercetările experimentale încearcă să explice de ce PFAS sunt atent urmărite. Unele lucrări indică posibile efecte asupra inflamației, stresului oxidativ și expresiei genice.
Ce măsuri iau autoritățile și unde merită pus accentul
Autoritățile iau măsuri pentru a aborda problema expunerii la PFAS. Agenția pentru Protecția Mediului din SUA a adoptat în 2024 primele standarde federale obligatorii pentru mai multe PFAS în apa potabilă. Comisia Europeană arată că, din ianuarie 2026, statele membre trebuie să monitorizeze PFAS în apa potabilă.
În discuția despre cancerul colorectal, riscul nu ar trebui mutat artificial de pe factorii deja bine documentați pe un singur produs insuficient studiat. National Cancer Institute arată că printre factorii de risc cunoscuți se află vârsta, istoricul familial, obezitatea, consumul de alcool, fumatul și anumite tipare alimentare.
Sursa: Doctorulzilei.ro