Factori Cheie
- Inspectorii ANPC au găsit nereguli grave la comercianții de carne de miel și în restaurante.
- Amenzile aplicate de Autoritatea Națională pentru Protecția.
Inspectorii ANPC au găsit nereguli grave la comercianții de carne de miel și în restaurante. Amenzile aplicate de Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor în ultima săptămână depășesc 6 milioane de lei. Pe lângă amenzile usturătoare, unele firme au primit și interdicție de a-și desfășura activitatea.
Carne de pui cu pene și alte surprize
Controalele ANPC au scos la iveală probleme majore în ceea ce privește siguranța alimentară. Inspectorii au găsit inclusiv carne friptă de pui cu pene. Lista neregulilor este una lungă și include diverse abateri.
O carmangerie din Huși a primit o amendă de 40.000 de lei pentru că vindea carne fără a avea aviz sanitar-veterinar. 300 de kilograme de carne de vită și oaie au fost confiscate. În alte locații, s-au descoperit spații neautorizate, dar și ouă sparte sau fisurate, cu coaja murdară. Cutii și pungi cu alimente de asemenea conțineau acumulări excesive de gheață.
Restaurantele, în vizorul ANPC
Și restaurantele au fost verificate de inspectori. Multe dintre acestea prezentau deficiențe grave. S-a constatat folosirea uleiului vechi, neînlocuit de mult timp, dar și utilizarea oalelor vechi, ciobite, sau a plitelor și tăvilor cu depuneri, ce nu erau curățate corespunzător.
Frigiderele din restaurante erau de asemenea într-o stare precară, fiind murdare, necurățate de gheață, cu rugină, resturi alimentare și impurități. Aceste constatări ridică semne serioase de întrebare cu privire la modul în care sunt respectate normele de igienă și siguranță alimentară.
Peste 2.300 de amenzi în total
În total, inspectorii ANPC au verificat 1.600 de firme, atât sedii fizice, cât și vânzători din mediul online. Rezultatul acestor controale intense a fost aplicarea a peste 2.300 de amenzi.
