Cer acoperit de nori Cluj 22°C Ploaie ușoară Timișoara 25°C Cer acoperit de nori Iași 26°C Câțiva nori Constanța 22°C
ULTIMA ORA
Permise expirat de România, aruncate la gunoi în Moldova, urmând… Polpharma ia Biofarm cu 257 milioane euro Carol al II-lea: Fuga de mon Turnul de Apă Iosefin, spectaculos: Se deschide la Timișoara Spaniolii au declanșat un cutremur la golul glorios marca Torres AI „nebun” atacă startup. OpenAI, șoc total Loto: 8,4 milioane euro la 6/49, report la Joker Magyar cere Bruxellesului banii UE și amenzi pentru migrație Permise expirat de România, aruncate la gunoi în Moldova, urmând… Polpharma ia Biofarm cu 257 milioane euro Carol al II-lea: Fuga de mon Turnul de Apă Iosefin, spectaculos: Se deschide la Timișoara Spaniolii au declanșat un cutremur la golul glorios marca Torres AI „nebun” atacă startup. OpenAI, șoc total Loto: 8,4 milioane euro la 6/49, report la Joker Magyar cere Bruxellesului banii UE și amenzi pentru migrație
Alimente-minune: Potrivit Nutriția și prevenția cancerului în România?
Sănătate

Alimente-minune: Potrivit Nutriția și prevenția cancerului în România?

15 aprilie 2026, 09:49 Mihai Constantinescu

Nutriția și cancerul, un adevăr complex dincolo de mituri

Influența dietei asupra apariției cancerului este un subiect intens dezbătut, dar realitatea este mai nuanțată decât sugerează adesea media. Cercetările actuale se concentrează pe rolul protector al anumitor alimente, însă utilizarea suplimentelor alimentare în prevenirea cancerului rămâne o problemă complexă.

Alimente și riscul de cancer

Cancerul, caracterizat prin multiplicarea necontrolată a celulelor anormale, este o boală complexă. Aceste celule formează tumori care pot invada țesuturile sănătoase și, în unele cazuri, pot genera metastaze. Legătura dintre alimentație și cancer se manifestă în două direcții principale. Prima se referă la posibila prezență a substanțelor cancerigene în alimente. A doua vizează rolul pe care alimentația îl poate juca în reducerea riscului de apariție a bolii.

Consumul de fructe și legume este adesea asociat cu un risc mai scăzut de cancer. Totuși, importanța unei alimentații echilibrate se extinde dincolo de consumul anumitor alimente, incluzând și modul de preparare și conservare a acestora.

Dieta, un factor de risc în exces

În ultimele decenii, datele despre cancerele influențate de alimentație au suferit modificări semnificative. De exemplu, în zona aparatului digestiv, se constată o creștere a cazurilor de cancer de colon, dar o scădere a cancerului gastric. Această schimbare este legată de modificările din alimentație, inclusiv metodele îmbunătățite de conservare a alimentelor și scăderea consumului de alimente conservate în saramură.

Este important de reținut că o dietă bogată în grăsimi nu este neapărat un factor direct de debut al cancerului de sân. Totuși, excesul de greutate, promovat de o astfel de dietă, reprezintă un factor de risc semnificativ, în special după menopauză. Supraponderabilitatea este, de asemenea, asociată cu un risc crescut pentru alte tipuri de cancer, inclusiv cel de esofag, pancreas, colon, uter și rinichi.

Noi direcții în cercetare

Studiile actuale se concentrează pe efectele unei alimentații echilibrate, bogată în fructe, legume și cereale, asupra diferitelor tipuri de cancer. Cercetătorii studiază mai ales rolul cantității de alimente consumate și dezechilibrele dietetice, mai degrabă decât efectele protectoare izolate ale unui anumit aliment.

O atenție deosebită este acordată substanțelor capabile să lupte împotriva cancerelor existente. De exemplu, studiile privind efectele varzei și ale curcuminoizilor, extrași din turmeric, continuă pentru a înțelege mai bine mecanismele lor de acțiune și potențialele utilizări terapeutice.

Sursa: Doctorulzilei.ro

Articole similare