Alertă la Carrefour și Lidl: Ce se întâmplă în aceste magazine

Pericolul metalelor grele pentru sănătate

Cadmiul este un metal greu prezent în mediul înconjurător, dar concentrația sa este crescută din cauza activităților umane. Acesta poate fi găsit în sol, apă și aer. Agenția Franceză pentru Sănătate și Securitate Alimentară (ANSES) atrage atenția asupra riscurilor pe care le prezintă cadmiul pentru sănătate. Datele arată că în Franța, aproape jumătate dintre adulți depășesc nivelurile de expunere de referință.

Plumbul, de asemenea prezent în loturile de avocado retrase, este considerat o „otravă metabolică” cu un înalt grad de toxicitate. Acesta se acumulează în organism în timp, afectând aproape toate sistemele și organele. Ambele metale grele prezintă riscuri serioase pentru sănătate, de aceea, autoritățile fac apel la prudență și la respectarea recomandărilor de retragere.

Efectele contaminării cu cadmiu și plumb

Cadmiul este clasificat ca fiind cancerigen, mutagen și toxic pentru reproducere, crescând riscul de dezvoltare a cancerului pulmonar și putând influența apariția altor tipuri de cancer, precum cel pancreatic, de vezică urinară, de prostată și de sân. Expunerea prelungită la cadmiu, chiar și în doze mici, poate provoca leziuni renale, osteoporoză și poate afecta sistemul cardiovascular și neurodezvoltarea.

Autoritățile subliniază importanța respectării măsurilor de precauție și a sfaturilor de a nu consuma avocado contaminat. Clienții care au achiziționat astfel de fructe sunt sfătuiți să le distrugă sau să le returneze în magazinele de unde au fost cumpărate. Procedura de retragere este în vigoare până pe 4 mai 2026.

Sursa: Europafm.ro